MUSEO DE LA GASTRONOMÍA

 MUSEO DE LA GASTRONOMÍA - RESTAURANTE

                                                                    Cuenca - Ecuador

A pocos kilómetros de la ciudad de Cuenca, en el sector de Challuabamba (vía Cuenca – Azogues) se encuentra ubicado el “Museo de la Gastronomía”, el mismo que ofrece a sus visitantes, la exposición de una gama de utensilios de cocina utilizados por nuestros ancestros así como vivir curiosas y auténticas experiencias gastronómicas y culturales.

Dicen, que don Miguel Patricio Urgirles y Doña Karen Cueva Méndez en el año 2016 tuvieron la brillante iniciativa de abrir un museo gastronómico cuyo proceso para cristalizar sus sueños, les demoró tres años.

En el 2019, el museo anhelado abre sus puertas al público ecuatoriano como un espacio de encuentro y

diálogo intercultural e intergeneracional de nuestro patrimonio gastronómico vivo.

Posteriormente, una comitiva del Ministerio de Turismo del Ecuador visitó el museo y en virtud de ser el único en esta línea, lo declaró como el “Primer Museo de la Gastronomía del Ecuador”.

Sus instalaciones ocupan un espacio de 4.000 m. en la antigua hacienda de don José Reinaldo Álvarez Sánchez, lugar en donde usted puede disfrutar de exposiciones permanentes sobre la historia culinaria y gastronómica de Cuenca, exposiciones itinerantes, así como degustar las sabrosas comidas preparadas con los auténticos aliños y las recetas de las abuelitas.

Haga usted una nueva experiencia visitando el “Primer Museo de la Gastronomía del Ecuador” en la ciudad de Cuenca.

Nosotros ya lo hicimos.